但是，由于大家都知道蛋糕店很賺錢，所以現(xiàn)在蛋糕店的生意，由于競爭實在太過激烈，不太好做。作為一個蛋糕店來說，現(xiàn)在能不能賺錢，根本就在于如何吸引更多的客戶。

當然在分享這個案例之前，我首先為大家說明一點。不管我們做任何的生意，就以蛋糕店來說，質(zhì)量和味道都是最關(guān)鍵的。因為產(chǎn)品如果做不好的話，再好的商業(yè)模式也救不了你。

比如像你是做其他餐飲的，如果你的店做出來的菜味道很差，而且衛(wèi)生也不好的話，那么你就算白給別人吃，別人也不一定愿意去，所以產(chǎn)品才是最重要的問題。

而今天為大家分享的這個蛋糕店也是這樣，老板是90后的小伙，他家本來的產(chǎn)品的質(zhì)量非常的好，只是因為沒有做過生意，以前是幫別人打工做蛋糕，不太懂得營銷。從手藝上來說，他家的蛋糕是非常不錯的，而且老板是在很多個連鎖的蛋糕店里當過蛋糕制作師，而且在這些單個店里面，他都是最優(yōu)秀的師傅。

由于生意不好做，也搞得他焦頭爛額，到處去求學(xué)。后來在一位高人的指點之下，他用一種非常精準的方法，一天吸引400客戶，這個案例，非常的經(jīng)典，希望所有開實體店的人，都可以借鑒。

剛才我們說了，所有的店面生意不好做就是因為沒有客戶的問題，所以，這個店面味道很好，那么現(xiàn)在最主要的問題就是要解決客戶不足的問題，現(xiàn)在酒香也怕巷子深呀。

【1】異業(yè)精準引流

什么是異業(yè)精準引流呢？就是去找到其他的行業(yè)，根據(jù)我們的客戶分析，找到我們的客戶在哪，然后給這些客戶一個不得不接受的理由，讓他來到我們的店里面。

這個蛋糕店做了一款成本只有三四塊錢的，但是售價為19塊錢的小熊休閑蛋糕，把它做成一張價值19塊錢的禮品卡。將這個卡送給周邊的美發(fā)店，超市，干洗店，服裝店等等這些店面，給他們每家15張禮品卡，由這些所有的商家免費送給他們的客戶，當然我所說的這些店都是稍微高檔點的，而不是隨隨便便的路邊攤。

大家有沒有覺得，這種方式我們似曾相識，對的，在以前我分享的案例中也經(jīng)常用到這樣的方式。因為異業(yè)引流是一種非常精準的引流方式，只是在引流的時候，我們需要和異業(yè)的商家達成這種思想上的同頻。因為做這樣的事情，我們是需要有吃虧利他的精神的。

這樣的話就解決了進店率不高的問題，在解決這個問題的時候運用了，我的客戶是誰？我的客戶在哪？他們?yōu)槭裁匆獊砦疫@個問題？這也是一種借的思維，我們說了，其實在世界上所有的我們需要的東西都是存在的，這些所有的東西可以不為我們所有，但是可以為我們所用。

【2】其他店鋪沒有的新鮮感

大家可以去翻一下自己的朋友圈，我們會發(fā)現(xiàn)很多人在發(fā)朋友圈的時候都是發(fā)一些很新奇的東西，在專業(yè)上面我們稱它為新鮮感。

建立新鮮感的7個法門，就不在這兒為大家詳細的講解了，但是這個蛋糕店也是用了新鮮感，7個法門當中的一個，那就是放大100倍。

我們都知道我們普通的這種蛋糕，我們經(jīng)常可以看見在任何的店面里面都會有，但是非常巨大的蛋糕你有沒有見過，所以他就做了一個當時在他們是最大的蛋糕，堪稱巨無霸，這個蛋糕的尺寸是按米來計算的。請問大家有幾個店有以米為單位來計算的蛋糕呢？

放大100倍的新鮮感的方法，其實我們在生活中經(jīng)常都可以看見，我們會發(fā)現(xiàn)，很多的城市地標都是用這樣的方式，打個比方，中央電視臺的大褲衩，那就是放大100倍的地標。比如像迪拜的帆船酒店，也是放大100倍的地標。

那么對于普通的用戶來說，看見這樣的東西，最愿意做的事情就是拍照發(fā)朋友圈。是新鮮感受，很容易形成傳播的一種方式，那么，他做了一個放大100倍的一個蛋糕之后，大家是不是愿意拍照發(fā)朋友圈，而且這一個蛋糕還分成了1000份，邀請1000個人，免費品嘗。

【3】免費讓他品嘗

剛才通過送蛋糕的方式鎖定了一部分客戶，然后在通過巨無霸，大家免費品嘗的方式，從而形成了大規(guī)模的傳播，剛才我們說了，其實對于任何的店面來說，如果我們要留住客戶最好的方式，那就是產(chǎn)品的質(zhì)量，所以不管是贈送出去的，免費的蛋糕也好還是免費來吃這個巨無霸的蛋糕也好，所有的人都要品嘗到他們店的產(chǎn)品的味道，也就是他們質(zhì)量的問題。

【4】給顧客以安全感

當然出于安全感的問題，在品嘗這個蛋糕的時候，這個店面還推出來讓所有的人，都知道他們的蛋糕的原材料是從哪兒來的，并且把所有的原材料的生產(chǎn)廠家包括標準這些所有的東西都公示出來，給客戶一個絕對的安全感。

通過上面一系列的努力，這個店讓全城大部分人都知道它的存在，最后形成這個店的爆滿。

在上面這個免費品嘗的這個活動當中，一天的時間就精準地鎖定了400的客戶，再加上原來的，通過免費贈送的600人，成功鎖定1000人，營業(yè)額也穩(wěn)定在一個月50萬左右.利潤也不低。

我們會發(fā)現(xiàn)雖然只是一個小小的蛋糕店，但是它運用到了很多的非常經(jīng)典的模型如：贈送給異業(yè)聯(lián)盟里面，其他的商家蛋糕送給他們的客戶就是用了跨行業(yè)模型。

制作巨無霸的蛋糕，這是新鮮感的方式，并且展示出來自己所有的食材，這是安全感的問題。

幾乎沒有一個方案，就采用一個簡單的模型能夠完成的，基本上都是，很多模型的組合，最后才能達到想要的結(jié)果。

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