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你提意見我優(yōu)惠！

在江西有一家飯店，開業(yè)的第一天，就在門口豎起一塊招牌，敬告消費者：“凡是來本店用餐者，對本店的服務(wù)態(tài)度、衛(wèi)生、飯菜質(zhì)量一切都感到滿意而提不出意見者，加收5元，若能提出意見，則獎勵10元?！?/span>

這一手段很奇特，吸引了很多顧客，每天食客滿坐。頭1個月，這家飯店共花掉了5000多元的意見費。顧客提了意見，獎勵給他們10元錢的同時，飯店也立即改正。這樣到了第2個月，形勢逆轉(zhuǎn)，人們反而主動交了累計560元的“罰款”，再也提不出意見，挑不出毛病了。他們交“罰款”時高興地說，只要飯菜可口，服務(wù)到位，干凈衛(wèi)生，多花5元錢也值得。

高個子吃飯打一折

最先在朋友圈創(chuàng)下超高閱讀量的是一則“帶上高個子，1折吃牛排”的帖子。誰都看得出來，這是一個新開業(yè)餐館的廣告，卻很少有人對“一折”吃正宗澳洲牛排不動心。游戲規(guī)則很簡單，只要一桌有一個身高超過1米90的男生或是1米79以上的女生，就可以享受600元內(nèi)的1折優(yōu)惠，活動持續(xù)到年底—似乎每個人的腦海里都能找到一個高個子同學(xué)、朋友、同事或親戚。

在這樣的熱血宣傳下，餐館一夜爆紅是理所當然的了。工作日中午，記者來到食遇牛排館進行實地探訪，發(fā)現(xiàn)餐館已接近滿席，幾乎每桌都有大高個子，甚至還有老外顧客。點餐后，食客需脫掉鞋子在門口量身高，只要凈高超過1米90，服務(wù)員就會在打好的點單上用熒光筆寫上大大的“一折”。雖說牛排的原價不菲，但“一折”相當給力，有的折后只消費了57.2元。

餐廳負責人吳佩清懷著復(fù)雜的心情說：“我們原本以為微信上宣傳或許只有1到3萬的閱讀量，沒想到突破了150萬次。我們原本以為1米9以上的人不會那么多，沒想到全上海的大高個都愛吃牛排?！睋?jù)悉，“高個子1折”活動第一天就遇到了人滿為患的困擾：餐廳席位全滿，服務(wù)員忙得團團轉(zhuǎn)，食客們在店外排起長龍，吹著瑟瑟寒風(fēng)煎熬等待。后來餐廳負責人緊急開會，推出電話預(yù)約模式，這才避免了客人遠道而來卻沒法入座的尷尬。